北海道の大自然で育ったジャガイモと新鮮な牛乳とバターを使って美味しいアイスを作りました。。。じゃがバターは北海道では定番メニューでもアイスはなかったんです。 越冬じゃがいもを使ってこれぞ!北海道アイスクリーム、そして イタリアンジェラート工法のハンドメイドジェラートの2種類の作りました。
是非お召し上がりください・・
畑の魔女(若林 富士女)
わかばやし・ふじめ